パンの研究所「パンラボ」。
誌面では紹介しきれなかったパンのあれこれをご紹介します。
パンのことが知りたくて、でも何も知らない私たちのための、パンのレッスン。
急告! 東急ハンズで「パンコレ」やります!
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twitterなどで小出しにしているので、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、東急ハンズ池袋店で5月24日(金)・25(土)・26日(日)の3日間、「パンコレ」をやります。
謎の新刊『サッカロマイセスセレビシエ』の発売を記念したパンイベントです。

現在までに決まった内容を取り急ぎお伝えします。
1 午前中から昼すぎまでは全国の名店から直送されたパンが販売されるらしい
2 昼すぎから閉店までは、東京の名店から届けられたパンが売られるという
3 2のパンは、「バゲット」「食パン」「クロワッサン」「カンパーニュ」「メロンパン」「あんぱん」「クリームパン」「リュスティック」「デニッシュ」「ベーグル」「セーグル」「ブリオッシュ」「チョコレート」などとジャンル別に数店舗ずつ並べられるので、誰でも『パンラボ』ができるそうな。
4 このイベントでしか買えないオリジナルパンあり。それはパンの名店+他ジャンルの名店のコラボによって作られる方向
5 パングッズ(このイベントのためのオリジナル含む)も販売の予定
6 オリジナルキャラクター「クロックムッシュ氏」を堀道広さんが書き下ろしと聞く
7 パンラボ主宰池田浩明氏が朝から晩まで張りつきで陣頭指揮&みなさまにご挨拶&『サッカロマイセスセレビシエ』手売りをしたい、と珍しくやる気だけは見せている

すべてが奥歯にもののはさまったような言い方でたいへん恐縮ですが、内容は決定次第順次、パンラボblogで発表するつもりではいます。
みなさまお誘い合わせの上、お越しいただけるととってもうれしいです!(ここだけは確信に満ちて)

(池田浩明)

実施概要
5月24日(金)・25(土)・26日(日)
@東急ハンズ池袋店1Fイベントスペース

パンコレ comments(2) trackbacks(0)
Comment








池田さん
ご無沙汰しております、ことぱんです
覚えていただけたら、ひじょーに感激です(照)
東京で素敵なイベントが開催されるようで、なんとも羨ましい〜!
去年のように、京都や福岡でも企画があれば…と願っております♪
また、お会いできることを楽しみにしていますー☆
from. ことぱん | 2013/04/20 02:45 |
こちらこそご無沙汰しております。
京都も福岡もとても楽しかったので、呼んでいただければ、参上つかまつりたいと思っております。
よろしくお願いします!
from. ことぱん様 | 2013/04/20 11:06 |
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