パンの研究所「パンラボ」。
誌面では紹介しきれなかったパンのあれこれをご紹介します。
パンのことが知りたくて、でも何も知らない私たちのための、パンのレッスン。
あのサンドイッチ屋台が 2/22〜伊勢丹「世界を旅するワイン展」登場!!

海や駅、桜が満開の庭、小麦畑に戦場に、江戸時代…。
さまざまな場所を渡り歩いてきたサンドイッチ屋台が、いよいよ新宿伊勢丹にて一般初公開となります!

 

いよいよ2月20日に迫った単行本『空想サンドウィッチュリー』(西山逸成、池田浩明著)発売。
https://www.amazon.co.jp/空想サンドウィッチュリー-西山-逸成/dp/4865354697


それを記念し、「世界を旅するワイン展」 2月22日[水]〜27日[月] 伊勢丹新宿店本館6階=催物場に、同書登場のダンボール屋台を設置、『空想サンドウィッチュリー』を特別販売します!
http://www.isetanguide.com/20170222/wine/pan/

 

サンドイッチの本だけに、会場で本に登場するサンドイッチも食べれたりして…
と思われた方、当たらずと言えども遠からずです。
伊勢丹に来ていただいた方だけの特別プレゼントとして、原宿レフェクトワール特製「ラムレーズン入りホワイトチョコサンド」をプレゼント!

 

会期中毎日先着30名限り。
お昼までは池田もおります。

 

世界を旅するワイン展
http://www.isetanguide.com/20170222/wine/pan/

パンコーナーではいろんなお店がこの日のために「ワインが飲みたくなるパン」を特別出品します。


参加ベーカリー

2月22日[水]〜27日[月]
ベッカライ コンディトライ ヒダカ
…島根の名店が伊勢丹にやってくる! その場でパンを焼いて提供します。
シニフィアンシニフィエ

 

2月22日[水]cimai、ブーランジェリー ジャンゴ、トロ パン トウキョウ
2月23日[木]タルイベーカリー、チクテベーカリー
2月24日[金]ル ルソール、カネルブレッド
2月25日[土]エペ、ブラン
2月26日[日]soil、パーネ エ オリオ

 

超豪華なラインナップ。
すごいパン屋さんばかりです。
すごいパン?
2月20日にはこちらも発売されます。

 

「日本全国 このパンがすごい!」(朝日新聞出版)
https://www.amazon.co.jp/日本全国-このパンがすごい-池田浩明/dp/402333930X/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1487260060&sr=1-1&keywords=このパンがすごい

朝日新聞デジタル&W連載「このパンがすごい!」の単行本化です。

どうぞよろしくお願いします。

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