パンの研究所「パンラボ」。
誌面では紹介しきれなかったパンのあれこれをご紹介します。
パンのことが知りたくて、でも何も知らない私たちのための、パンのレッスン。
シナモンロール探訪2



木村家のシナモンチョコレート

上にのっているのはチョコレート色をした砂糖のような甘いもの。
シナモンの香りのするデニッシュという感じで、ロール感はそれほどなかった。
「シナモンロール!」とか「3色パン!」とかってテーマを決めてパン屋さんを巡っていくと、
発見した時の驚きがすさまじい。

シナモンロール探訪1

【D】



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パンラボ comments(4) trackbacks(0)
Comment








ついに探訪記の始まりですね。

期待しています!
from. ヒランヤ | 2011/05/08 13:27 |
>ヒランヤさん
ありがとうございます。

シナモンロールを見つけたらどんどんUPしていこうと思いますよ!!
from. 研究員D | 2011/05/09 11:44 |
D様

私も、パン屋さんに入ってまずチェックしてしまうのが
クリームパンとシナモンロールです。
いろんなパン屋さんの同じ種類のパンを食べると
そのパン屋さんの個性が分かっていいですよね!

木村家のシナモンチョコレート、私も食べました〜。
軽くてさくさくでデニッシュ感たっぷりでした!

最近では西荻窪のしみずやさんの
シナモンロールが印象に残っています。
素朴でシンプルで
そうそうこれがシナモンロール!って感じで
ペロリと食べてしまいました。
from. メロンパンな | 2011/05/09 14:34 |
>メロンパンなさん
パンは色々と種類があるので自分の中でテーマを決めていると
見逃さずに済みますね!

西荻窪のしみずやさんにもシナモンロールがあるとは!!
学生時代はたまごサンド(たしかドッグパンに挟まれているタイプ)などのお惣菜系を選びがちでした。
つい先ほど古い道具屋さん情報を仕入れたので併せて行ってみます!

最近西荻窪にできたポチコロベーグルさん
http://pochikoro.exblog.jp/ 
へ行ってみたいと思ってます。
from. 研究員D | 2011/05/09 16:49 |
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