パンの研究所「パンラボ」。
誌面では紹介しきれなかったパンのあれこれをご紹介します。
パンのことが知りたくて、でも何も知らない私たちのための、パンのレッスン。
何を食べたいか分からない
そういう日が続いている。

何を食べたいかは分からないけれど、何を食べたくないかは分かるという状態。
パンを食べる気にもなれず、代わりに麺を食べていた。
(パンラボとか言いながら、良くないのだろうなと思いながら、背徳感のなか麺をすする図)

先日の社員旅行in韓国偶然出会ったアーティストのしんぞうさん
ディーンアンドデルーカのフランスパンについて話していたら
なんとなくパンを食べたくなってパン屋さんへ行くことができた。(何日ぶり!?)


 しかも自発的に選択できずにいたカスクルートを平然と注文!

やったー!
カスクルート選べない病が治ったぞー!
ライ麦入りのフランスパンにチーズとハムだけのカスクルート(le petit mec)だぞー!

近くに無いこともあってディーンアンドデルーカのパンはほとんど食べた記憶が無いが、
フランスパン食べてみたくなっている。
皆さんは何を食べていますか?
いつも通りですか?
パンを食べる量は減りましたか?
気になります。

【D】



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(パンラボ2011夏の陣)

パンラボ comments(5) trackbacks(0)
Comment








この暑さと湿度で、お店に行くのに気合がいるという理由で
パンを食べる量は減ったかもです。
いざ行ってしまえば、買うしおいしい〜って思うんですけど。
行くまでが・・。

少し前にこのお店行きました◎
今は暑く感じるけどクリームチーズと赤ワイン漬けプラムのサンド、と特にキャロットラペのサンドがすきでした〜。
ラペのビネガーの酸味がおいしく感じましたよ〜。

from. yuko | 2011/07/20 19:24 |
はじめまして。

あまりにこの表題が今の自分の食欲と合致してしまったもので。
思わず書き込みました。

昨日まで北海道を旅行していてご当地名物で飽食だったのと、暑さと冷房で腹の調子がよくなかったのと、水分の取りすぎが原因と思うのですが、連れに何を食べたいか聞かれてもいつもはあれ!と言えるのにそれがまったく浮かばずな状態でした。

近所に魅力的なパン屋がないことと台風の天気が心配で出歩けず、冷凍庫にもストックがないので今夜はパスタを食べました。
最近パン消費量がめっきり減っています。

でもプチメックさんのカスクルート、美味しそうですね。
サンドイッチも買いに行きたいです。
from. kozaru | 2011/07/20 20:00 |
あいかわらず、パン食べてます。

ただ、惣菜系のパンよりも
カラダが甘い系のパンを欲しています。

疲れてるのかもしれません。ふふ。
from. ヒランヤ | 2011/07/20 20:38 |
何を食べたらいいかわからない状態、すごーくよくわかります。
私がまさにその状態です。お腹も空いてるし食べたくないものもわかるのですが食べたいものがわからない。
忙しいのが続くとそういう現象に陥ります。
でもふいに今日はパン!となっても、カスクルートが選べない病と似ていますが、惣菜パンが選べない病。買いにいくまでは具沢山のサンドイッチとか、チーズたっぷりのとかって思っていたのに、そういう時って甘いパンとかスコーン。
不完全燃焼です。
惣菜パンをひょいと選べるようになりたいです。
from. yuka | 2011/07/21 01:13 |
>yukoさん
そうか! パンが食べたくないというよりは、暑さで外に出たくないからパン屋さんにも行けないという仕組みですね。
言われてみると、行動範囲が狭くなったような…。

そのサンドは食べたことがありませんが、文字を見ているだけで爽やかな味を想像できますね! ラペってなんかおしゃれな言葉や…。

>kozaruさん
はじめまして!
コメントありがとうございます。

目の前に出てくればパンでも何でもおいしく食べられるのですが、そこまでの様々な選択がスムーズにいかないのがNATSUですNE! ATSUIですNE!
北海道旅行という部分にはげしく悶えます。
飽食も理由になるのだなーと新鮮な気持ちです。

>ヒランヤさん
相変わらず派ですね!
お疲れの時は甘いの食べたくなりますね〜。
今朝ショコラザマンド食べたら目が覚めましたが、
お惣菜パンは食べるのに発動するパワーが多くなるのかな…。
(口を開く大きさとか、噛む回数とか)ふふ。←最後にこれ付けると意味深ふうになるのがいいですネ

>yukaさん
"惣菜パンが選べない病"キターーーー!
食べるために必要とするパワーの問題かと思いましたが、
味の問題でしょうか。
そういえば暑い地域ほど(国内外問わず)甘い食べ物をよく食べるような気もしますね。

忙しさで自分の欲望が分からなくなるってありますね。
from. 研究員D | 2011/07/21 13:12 |
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